Festa di Natale (Roud Table Bolzano)

-Crema di crauti con medaglioni di patate fritte
-Raviolo di castagne ripieni di funghi porcini
-Petto d'anatra all'Inglese con salsa di mirtilli rossi
purè di patate e Cavolo rosso stufato
-Mousse di ranpepato con salsa di punch